“你们知道开一家餐饮店需要办理哪些证照，关于食品安全的法律法规有哪些，从事餐饮行业要知道有哪些食品安全隐患……”11月23日，由三亚市市场监督管理局天涯分局红旗所副所长王新龙主讲的餐饮服务食品安全在天涯区开课，来自辖区餐饮行业的服务人员、待就业农民工逾百人现场听课。与此同时课程还“连麦”直播间，吸引了线万人次听课。

　　当天，王新龙结合日常工作案例和自身经验，围绕食品原料采购、餐饮具清洗和消毒、食品留样等环节进行讲解，倡导餐饮从业人员提高食品安全风险意识，筑牢餐饮守护“屏障”。

　　“这堂课讲了很多在我们日常开店中会遇到的问题，包括供应商资质、食品采购、发票等，对我们很有帮助。”听课的学员陈燕是马岭社区一家刚开业早餐店的老板，从朋友那获悉了培训消息后，专程赶来现场“取经”，以便回去能更好地培训其他员工。

　　当天，通过培训“带岗”的方式，20多家企业还带来了上百个工作岗位，搭建起企业与农民工“双向奔赴”的桥梁。“受疫情影响，人员流动比较大，政府搭台开展培训活动，不仅帮助我们节省了员工培训成本，还实现了精准招聘，一举两得。”三亚天映龙池洗浴中心相关负责人刘宇告诉记者，已有4名员工通过培训入职，有效缓解了该公司用工压力。

　　就业连着千家万户，是最大的民生。党的二十大报告指出：“实施就业优先战略。就业是最基本的民生。强化就业优先政策，健全就业促进机制，促进高质量充分就业。健全就业公共服务体系，完善重点群体就业支持体系，加强困难群体就业兜底帮扶。”

　　市商务局相关负责人介绍，为推动党的二十大精神落地见效，助力餐饮行业农民工高质量就业，10月份以来，该局通过“线上+线下”相结合的培训方式，面向全市餐饮企业农民工及各村居委会未就业农民工开展了多场培训，举行现场餐饮企业招聘会，让农民工培训与就业“无缝对接”。多场线万人次在线观看。此外，同步开展的线下培训也严格落实疫情防控要求，控制培训规模、精选优质课程，将食品安全现场管理、餐厅高质量服务礼仪培训课程送到广大农民工身边。

　　据了解，自11月21日起，三亚市商务局采取“送课到区”的模式，将连续在海棠区、吉阳区、天涯区、崖州区开展“线下+线上”相结合培训模式，帮扶重点人群及时“充电”，实现高质量就业。

　　市商务局相关负责人表示，下一步将认真学习贯彻党的二十大精神，把稳就业与助企结合起来，提升线上线下培训招聘服务质效，为企业和待就业农民工提供更有针对性、有温度的就业服务，拉动市场消费复苏增长。